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曲靖罗平小黄姜

曲靖罗平小黄姜

罗平小黄姜,为地理标志证明商标。产地范围为云南省曲靖市罗平县现辖的罗雄镇、九龙镇、阿鲁乡、老厂乡、长底乡、钟山乡、旧屋基乡、板桥镇、大水井乡、鲁布革乡。 食材特征:罗平小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美...

特产/2017-05-24
呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨是云南昆明地区有名的地方特产,由于它主要出产于当地的呈贡县,因此才得名叫呈贡宝珠梨。在二零零五年时,呈贡宝珠梨在工商局进行了注册,成了当地最有名的地知名品牌之一。 宝珠梨是为了纪念高僧宝珠梨...

特产/2017-05-24
安宁樱桃

安宁樱桃

樱桃,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。 果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含...

特产/2017-04-27
象牙芒果

象牙芒果

象牙芒果,这种芒果盛产于普洱景谷县,果果比较大,比较长,果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,单果重太500克。生时的肉肉比较酸,每年五月份开始成熟,肉肉有纤维;甜,汁多;有独特香味,成熟后的果皮会发红哦。含有多...

特产/2017-03-30
胡辣鱼

胡辣鱼

糊辣鱼,也叫煳辣鱼。唇齿留香,欲罢不能的味道! 做胡竦鱼的原料首选鲫鱼,以每条二三两重的为最佳,这样不但肉质细嫩,且可免去鱼刺细多之苦。若鱼肚内能留有鱼子,吃起来更是别有一番滋味。一边把鲜活的小鲫鱼迅...

美食/2017-03-30
鸡油菌

鸡油菌

鸡油菌是世界上著名的食用菌之一。该菌香气浓郁,颜色悦目,鲜美可口,营养丰富,有可口杏干香味,以野外采集为主。鸡油菌盖呈喇叭形,杏黄或蛋黄色,类似母鸡的肥油,故名鸡油菌。 鸡油菌子实体肉质,喇叭形,杏黄...

特产/2017-03-27
云南白药

云南白药

云南白药由数种药材合成,祖传药方中载有藤三七和白鹤灵芝,台湾已相当普遍别名云南白药,为极佳药膳食品。云南白药也有整肠健胃、通便解毒功效,一般均以麻油、姜丝或蒜头炒食;珠芽有滋补营养、强壮腰膝和消肿散瘀...

特产/2017-03-13
火龙果

火龙果

火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,...

特产/2017-03-06
云南箭乡

云南箭乡

既然察布查尔县有箭乡之称,民俗风情园里自然少不了射箭内容。在民俗娱乐区有民族运动场地,射箭厅就设在此。在拉弓搭箭一试身手之余,不由敬佩古人:能把弓拉开已经很不错了,怎么能瞄准猎物呢?锡伯族汉子确实剽悍...

文化/2017-03-03
椰子

椰子

椰子(学名:Cocos nucifera L. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即果肉或种仁),胚和汁液...

特产/2017-03-03
昆明酸腌菜

昆明酸腌菜

昆明酸腌菜,云南人最爱,这是广为流行的云南民谚之一。 昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称苦菜的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、...

美食/2017-03-01
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富民县地处滇中,位于云南省会昆明市西北部,距昆明23公里,自古为川藏、滇北入滇中重镇昆明之要津,素有滇北锁钥之称。全县拥有土地面积993平方公里,是昆明市...

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樱桃,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。 果实可以作为水果食用,外...

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呈贡宝珠梨是云南昆明地区有名的地方特产,由于它主要出产于当地的呈贡县,因此才得名叫呈贡宝珠梨。在二零零五年时,呈贡宝珠梨在工商局进行了注册,成了当地最...

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